DAMRA

موقع ترفيهي للتسليه والمعلومات
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكبة المقليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amani othman
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 13
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: الكبة المقليه   الإثنين مايو 19, 2008 4:42 am

المقادير:

كيلو برغل -ربع كيلو لحم -2فص ثوم - ملح وبهارمشكل - وكمون - الحشوه : كيلو لحم 10 حبات بصل او حسب الرغبه.


الطريقة:

ينقع البرغل 3 ساعات ثم يصفى ويعصر جيدا من الماء ثم يطحن بالفرامه الكهربائيه تبع اللحم ومعاه اللحم والثوم والملح والبهار ثم تعجن جيدا مع وتوضع بالثلاجه ليسهل لفهاوتحضر الحشوه وذلك بحمس البصل المفروم واللحم والبقدونس وتتبيلهم بالملح والبهار وتكور العجينه وتحشى ثم تلف براحة اليد بشكل الكبه المعروف وبعد ما نخلص الكميه تقلى حتى يصبح لونها ذهبي 0 من جد حلوه سووها وراح تدعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kamal damra
¨°o.O ( نائب المدير) O.o°¨
avatar

عدد الرسائل : 814
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 12/05/2008

مُساهمةموضوع: مشكورة   الإثنين مايو 19, 2008 4:50 am

بدنا كمان اكل عربي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام-نور ضمره
¨°o.O ( المدير العــــــامـ ) O.o°¨


عدد الرسائل : 417
العمر : 25
المزاج : اليوم بمر علي سعيد جدا
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكبة المقليه   الإثنين مايو 19, 2008 10:11 am

شكرا كتيييير
Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://damra.hooxs.com
dranoom
عضو متوسط الخبره
عضو متوسط الخبره
avatar

عدد الرسائل : 233
العمر : 29
المزاج : كوووول
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكبة المقليه   الإثنين مايو 19, 2008 5:54 pm

hi mone thanx kter 3ahal2klat altaybeh
bde mnek if bt2dare tare2et t7der alhareseh if 3ndek fekrah 3nha

o thaaaaaaaaaaaaaaaaanx

flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة المقليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
DAMRA :: قسم المأكولات :: الاطباق الرئيسيه (main c )-
انتقل الى: