kamal damra
¨°o.O ( نائب المدير) O.o°¨
عدد الرسائل : 814
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 12/05/2008
 | موضوع: سلطة الخضار المشوية  السبت يونيو 28, 2008 6:21 am | |
| المقادير
خس أندييف
خس إفرنجي
علبة مشروم طازج مقطع شرائح رفيعة ومشوي
3 قطع من الكوسا بقشرها مقطعة حلقات ومشوية
فلفل حلو أحمر
فلفل حلو أصفر
باقة جرجير
نصف كوب (بيبي توماتوز ـ بندورة صغيرة)
نصف كوب جوز
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة قطع كبيرة
الطريقة
نقطع المقادير السابقة ونخلطها جيدا ما عدا البيبي توماتوز، وقبل الأكل مباشرة نضيف إليها الصلصة المدونة أدناه.
الصلصة
فنجان قهوة ليمون + فنجان قهوة زيت زيتون + ملعقة كبيرة خل + ملعقة صغيرة مستردة + ملعقتين كبيرتين من المايونيز قليل الدسم + علبة لبن. (يمكن زيادة مقادير الصلصة حسب كمية السلطة). | |
|
danger girl
عضو مبتدأ 2
عدد الرسائل : 34
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| | موضوع: رد: سلطة الخضار المشوية الأربعاء يوليو 02, 2008 1:04 pm | |
| | |
|
