kamal damra ¨°o.O ( نائب المدير) O.o°¨
عدد الرسائل : 814 العمر : 44 تاريخ التسجيل : 12/05/2008
| موضوع: سلطة الجزر المبشور السبت يونيو 28, 2008 6:35 am | |
| المقادير :
1 ملعقة طعام عسل. 1 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. 1/3 كوب زيت زيتون. 100 غرام زبيب. 10 حبات جزر كبيرة. 2 حبتا خيار صغيرة. 1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض. 1/2 كوب لوز مقشر ومحمص. قليلاً من الفلفل الأسود+ ملح.
الطريقة :
- اغسلي الجزر والخيار. قشري الجزر وابشريه بالمبشرة يدوياً ثم قطعي الخيار إلى قطع متوسطة الحجم. ـ اخلطي الجزر المبشور مع الخيار والزبيب. ـ ضعي عصير الليمون الحامض مع الزنجبيل والقرفة والعسل وزيت الزيتون والفلفل واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا مع بعض. ـ صبي الخليط فوق الجزر والخيار والزبيب واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا وضعي قليلاً من الملح حسب الرغبة. ـ ضعي السلطة في طبق التقديم ثم انثري فوقها اللوز المحمص. عوافي عليكم | |
|
dranoom عضو متوسط الخبره
عدد الرسائل : 233 العمر : 35 المزاج : كوووول تاريخ التسجيل : 08/05/2008
| موضوع: رد: سلطة الجزر المبشور الإثنين يوليو 07, 2008 5:33 pm | |
| | |
|